Överallt i Värmland tornar de upp sig – de pampiga herrgårdarna. De ofta byggnadsminnesförklarade egendomarna ligger naturskönt belägna i fridfulla och förtrollande omgivningar.
En historisk resa mellan Värmlands herrgårdar
Herrgårdstraditionen är stark i landskapet och ett besök här är i mångt och mycket en historisk resa till adelsätternas och brukspatronernas tid. Många av herrgårdarna har även inhyst kända svenska personligheter, däribland Alfred Nobels Björkborn i Karlskoga, Selma Lagerlöfs Mårbacka i Östra Ämtervik, och Gustaf Frödings Alster i Karlstad.
Inte sällan inramas de vackra byggnaderna av prunkande trädgårdar, vackra fruktträd och pampiga alléer, vilket bidrar en harmonisk och avslappnande upplevelse året om. Det är svårt att tänka sig en mer idyllisk plats för en bröllopsfest, ett julbord eller en romantisk weekend tillsammans med någon du tycker om.
Vissa av herrgårdarna fungerar som museum medan andra satsar fullt ut på en kombination av boende, spaavdelning, konferensmöjligheter och matupplevelser i toppklass. De är dessutom den perfekta utgångspunkten för upptäcktsfärder och aktiviteter i omgivningen.
Hennickehammars Herrgård
Ett par kilometer utanför Filipstad i den sjönära och förtrollande naturen ligger Hennickehammars Herrgård. Här bor du i en anrik herrgård från 1722 med rötter i Bergslagens brukshistoria, där de vackra salongerna, sjöutsikten och den stilla omgivningen skapar en plats för både avkoppling och livets stora tillfällen.
I herrgårdens restaurang står råvarorna i fokus med menyer som bygger på lokala smaker, kreativa kombinationer och noggrant utvalda viner. De klassiska matsalarna och salongerna bjuder in till långa middagar i genuin herrgårdsmiljö med utsikt över sjö och skog.
För den som söker återhämtning erbjuder herrgårdens spa och relaxavdelning en lugn stund med bastu, bubbelpool och behandlingar i naturnära miljö. Här är tempot långsammare och fokus ligger på avkoppling för både kropp och själ.
Dömle Herrgård Spa & Resort
Vid Smårissjön strax utanför Deje ligger Dömle Herrgård Spa & Resort med anor från 1400-talet. Här möts klassisk herrgårdsmiljö och modern resortkänsla i en upplevelse som de själva beskriver känns som något ”mellan dröm och verklighet”.
I restaurangen serveras mat och dryck i absolut toppklass. Köksmästaren skapar menyer utifrån säsongens bästa råvaror som serveras med viner från herrgårdens vinkällare. Här kan du njuta av långa middagar i salongen med utsikt över herrgårdsparken.
För avkoppling finns relaxavdelningen Spagården med både inomhus- och utomhusspabad, bastu, relaxytor och vågfåtöljer med utsikt över sjön. Den egna sandstranden, närheten till naturen och golfbanan precis runt hörnet gör Dömle till något mer än ett traditionellt herrgårdshotell. Här samsas lugn, aktivitet och lyx i samma vistelse.
Ulvsby Herrgård
Ulvsby herrgård ligger vackert vid sjön Fryken i Sunne. Här bor du mitt i historien med anor från 1500-talet, i herrgården som Drottning Kristina ägde på 1600-talet och som Selma Lagerlöf skrivit om. Varje rum har sin plats i historien och inredningen är inspirerad av såväl litterära som verkliga personer. Här vaknar du till sjöutsikt och äter en frukost med närproducerade smaker från Värmland. Hundar är självklart välkomna.
I Drottning Kristinas badstuga kan du tappa upp ett bad i ett lyxigt kopparbadkar och spana ut över sjön Fryken eller njuta av värmen i en bastu. I Ulvsby herrgårds matsal, som sägs vara Sunnes och kanske även Värmlands äldsta restaurang, har det serverats gastronomiska upplevelser i över 100 år. Köket arbetar med råvaror som kött, grönsaker, fisk och löjrom som levereras lokalt från skog, mark och sjö runt Fryken, Sunne och Värmland. Herrgårdens gamla recept blandas med modern matlagning och serveras med utvalda viner från herrgårdens källare. Här möts värmländska smaker, historisk miljö och modern gastronomi i en och samma upplevelse.
Ölme Prästgård
Känn historiens vingslag på Ölme Prästgård strax utanför Kristinehamn. På prästgården strax utanför Kristinehamn kan du vila ut i en rofylld miljö och bo bekvämt i något av de åtta charmigt inredda rummen där varje rum har sin egen karaktär och koppling till gårdens historia.
Restaurangen har uppmärksammats i White Guide och 360° Eat Guide för sin höga nivå och tydliga nordiska matfilosofi. Menyn är säsongsanpassad där lokala råvaror och klassiska smaker från det värmländska köket står i fokus. Här är måltiden en del av helhetsupplevelsen.
Ölme Prästgård har även fått erkännande för sin mat- och gästupplevelse genom omnämnanden i ledande restaurangguides, där helheten – från boende till kök – lyfts fram som en av dess stora styrkor. Här möts prisbelönt gastronomi, historisk miljö och ett lugn som präglas av platsens långa traditioner.
Sahlströmsgården
Sahlströmsgården är en gammal konstnärsgård och mangårdsbyggnaden är ett museum med guidade visningar där man kan ta del av de tre konstnärerna Anna, Bror och Ida Sahlströms livsöden och verk. Hotellet slog upp portarna 2010 och bjuder på trevliga rum. Restaurangen inryms i den gamla ladugården och strax utanför knuten hittar du två härliga natur- och kulturvandringsleder. Här är kan du uppleva konst, kultur och rekreation på ett utsökt sätt innan du somnar för kvällen, kanske efter ett dopp i Sirsjön och en avkopplande stund i den vedeldade bastun.
Foto: NORR Magazin/Melanie Haas
Risbergs Herrgård
Hyr en hel herrgård! På Risberg Herrgård har du möjlighet att hyra en hel flygel eller separata rum i herrgårdsmiljö. Det finns tre självhushållshus med eget kök, vardagsrum och sovrum. Som gäst tar du då med och tillagar själv den mat och dryck som önskas under vistelsen, men du kan även uppgradera din vistelse med färdiga måltider. Risberg Herrgård ligger vackert vid Rådasjön, cirka 10 minuters bilväg från Hagfors. På gården finns möjlighet till härliga bad i sjön och närhet till vandrings- och mountainbikeleder samt Klarälvsbanan.