Vissa dagar under sommaren serveras den traditionella Värmlandsrätten "Nävgröt med fläsk" på Gunnarskogs Hembygdsgård och Brunskogs Hembygdsgård. I historisk miljö serveras en rejäl skogshuggarrätt.
Nävgröt görs på rostad och malen havre, så kallat skrädmjöl. Det är ett fullkornsmjöl som görs med vedeldad panna och stenkvarn. Rätten är känd i Sverige sedan 1500-talet och namnet kommer av att gröten var så torr att den sprack upp i klumpar som man tog med fingrarna och doppade i fläskflott. (källa: Smaka på Sverige)
Gröten serveras med stekt fläsk och lingonsylt.
Nävgröt med fläsk serveras följande datum under sommaren 2025:
28 juni 14.00-17.00, Gunnarskogs Hembygdsgård
19-24 juli 11.00-17.00, Brunskogs Hembygdsgård (under Gammelvala-vecka)
3 augusti 12.00-16.00, Gunnarskogs Hembygdsgård
13-14 september, Brunskogs Hembygdsgård
Brunskogs Hembygdsgård är belägen på Skutboudden nära Brunskogs kyrka.
Brunskogs Hembygdsgård
Brunskogs Hembygdsgård, Brunskog, Arvika
Väg 61 från Arvika mot Karlstad. Efter ca. 20 km skyltat till höger.
