Servering av nävgröt och fläsk fr kl 13
så länge gröten räcker...
Nävgröt är en värmländsk gröt som görs på skrädmjöl och serveras med fläsk och lingonsylt. Gröträttens ursprungliga utbredning är densamma som för det finska koloniseringsområdet i de mellansvenska skogarna, som uppkom på 1500-talet och 1600-talet. Namnet nävgröt kommer antagligen från att gröten åts med "nävarna". Gröten var så torr att den lätt sprack upp i klumpar. Man tog en klump, doppade den i fläskflott och åt.
Östervallskogs Hembygdsgård
611, 67010 Töcksfors
Från Årjäng kör ni E18 mot Oslo ca 25 km, sväng höger vid skylt Östervallskog, fortsätt genom Östervallskog, hembygdsgården ligger på vänster sida.
