I gårdsbutiken på Karaby gård hittar du närodlade hållbara produkter, från egen gård och från andra mathantverkare i Kristinehamn och Värmland. Här finns bland annat styckdetaljer av lamm, linderödssvin, nöt, hjort, vildsvin och kalkon. Även rökta pålägg, korv, rökt regnbåge, ostar, mjöl, grönsaker, potatis, ägg, sylt, chutney, marmelader, torkad svamp, drycker som hantverksöl, must och nektar, choklad, fårskinn och ull och mycket mer. Allt producerat i det vackra landskapet Värmland.
Gårdsbutiken håller öppet året runt med reservation för någon liten ändring.
Sommarcafé
Under den varmare delen av året kan man njuta närproducerad fika som utomhus på den lilla innergården. Allt är hembakat av råvaror från gården och gårdsbutiken, allt efter säsong. Det kan vara Henriks kardemummabullar, Bidrottningens äppelkaka, Körsbärskaka med mannagryn, Stöpaforskaka på skrädmjöl eller något annat gott. Det finns även glass och cocosbollar från Kling Glass i Mariestad.
På gården finns förutom gårdsbutiken - en äggbod, grönsaksodling, biodling, ägg-, utegris- och lammproduktion och ett vandrarhem.
När du handlat lokal och hållbar värmländsk mat går det bra att titta på djuren!
Gårdsbutiken på Karaby Gård
Karaby Gård 1, 681 91 Kristinehamn
